Visokokvalitetna tava za prženje – Njemačka serija 24, 28 cm
● MGC-ov vodeći model: originalna, autentična posuda za umake.Često imitiran, ali nikad dupliciran.FDA odobrena, patentirana brtva smanjuje miris, dim i prskanje ulja.Zadržava toplinu i vlagu za brzu, sočnu i meku hranu.
● Vrhunski premaz koji se ne lijepi pruža dodatnu izdržljivost i otpornost na koroziju uz zadržavanje vrhunskih svojstava protiv lijepljenja.Kompatibilan sa svim izvorima topline, uključujući indukciju (IH).
● Primjenjuje se na tlačno lijevani aluminij kako bi se zadržala svojstva male težine aluminija, ali čvrsta struktura.Dolazi s MGC staklenim poklopcem kaljene tvrdoće koji uključuje automatski otvor za paru.
● Izrađen od kovanog aluminija tako da se toplina ravnomjerno raspoređuje i premaz traje dulje vrijeme. Vanjski dio je presvučen keramikom, što čišćenje čini lakim.
● Ergonomski dizajnirana udobna ručka.
● Zagrijte mlijeko, dohranu, tjesteninu, rezance itd.
● Postiže mekšu i sočniju hranu, osobito poželjno starijim osobama, pacijentima.
Tave su bitan dio posuđa.Evo nekih od naših omiljenih namjena tava.
1. Prženje
Tava je savršena za plitko prženje, što znači da vaša hrana nije uronjena u ulje kao što bi bila u situaciji dubokog prženja.Kvalitetna tava čuva vlagu iz vašeg jela tako da možete računati na savršeno zapečenu i hrskavu hranu svaki put.
2. Pirjanje
Tava je također odličan izbor za brzo pirjanje ili drugu praktičnu tehniku kuhanja. Ako vaš recept zahtijeva pirjanje velikih količina hrane ili dodavanje tekućine za kuhanje, vjerojatno vam je bolje koristiti tavu.
3. Pečenje
Tave za prženje nisu dizajnirane da zadržavaju vlagu, što je važan čimbenik kada se prže proteini kako bi se postigla suha, hrskava vanjska strana sa sočnom, nježnom unutrašnjosti.
4. Umaci
Umaci u tavi su upravo to—umaci napravljeni u tavi u kojoj ste upravo pržili, pržili, pirjali ili smeđili hranu.Plitka priroda tave izvrsna je za brzo stvaranje umaka za tavu, jer zahtijeva često miješanje bez dodavanja previše tekućine.
Umaci za tavu nastaju korištenjem komadića ostataka zagorjele hrane pričvršćenih za tavu i njihovim miješanjem s aromatima i tekućinom, poput vina, octa ili sokova od citrusa.Nakon dodavanja temeljca i maslaca, imat ćete glatki, svilenkasti umak koji je savršen dodatak vašem odresku
, losos, svinjetina ili piletina.
