Savjeti vas uče kako odabrati posuđe

● Toplinska vodljivost
Ako je toplinska vodljivost materijala tijela posude bolja, posuda je zdravija i bez dima!Toplinska vodljivost željeznog čelika je oko 15, a aluminija oko 230. Dakle, aluminij je najbolji u ovom indeksu, a slijedi ga dvostruko hladna legura, kompozitni čelik.Željezo i nehrđajući čelik su loši.
● Debljina tijela posude
Teoretski, bolje je da je tijelo posude deblje.Najbolja debljina posude za prženje je veća od 3-4 mm, a najbolja debljina posude za juhu je veća od 2 mm.To je za manje dima i protiv opekotina.
● Neljepljivi učinak
Od najboljeg učinka neprianjanja, ako se nehidrofilna tvar (teflonske kemikalije) kemijski premaz ili ova vrsta materijala mogu umiješati u kemijski zaštitni premaz fizičkim miješanjem, učinak dekoracije može biti najbolji.Kada neobloženo tijelo lonca postigne određenu debljinu površinskom obradom pomoću posebne tehnologije i tijelo lonca se može ravnomjerno zagrijati, također se postiže dobar neprianjajući učinak kroz pravilno taljenje lonca.Ali ne može biti tako učinkovit kao lonac za oblaganje.
● Moda
Nehrđajući čelik može biti moderan kroz obradu u boji.Aluminijske posude također se mogu napraviti u prekrasnim bojama.Ako kombinirate eleganciju nehrđajućeg čelika s prekrasnom bojom aluminijske posude, može biti modernije!


Vrijeme objave: 21. srpnja 2022